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Doce de MamĆ£o Caseiro Ingredientes * 1 mamĆ£o verde * AƧĆŗcar (metade da medida do mamĆ£o ralado) * Cravos-da-Ćndia a gosto Modo de preparo 1. Descasque o mamĆ£o, retire as sementes e rale na parte do ralador que vocĆŖ preferir. 2. Em uma panela, coloque Ć”gua para ferver. Assim que levantar fervura, adicione o mamĆ£o ralado. Quando a Ć”gua voltar a ferver, escorra o mamĆ£o. 3. Lave o mamĆ£o em Ć”gua fria e repita esse processo cerca de quatro vezes, sempre trocando a Ć”gua e lavando bem o mamĆ£o. 4. Depois...
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