Nutricionista Esportivo Elimar Moura
"SEM VILรES NO PRATO! A IMPORTรNCIA DOS VEGETAIS E CARBOIDRATOS." Na nutriรงรฃo, quase sempre aparece um novo โvilรฃoโ: ontem era a gordura, hoje sรฃo os carboidratos e, em alguns discursos, atรฉ frutas, legumes e verduras entraram na lista dos alimentos que deverรญamos evitar. Mas serรก que retirar vegetais significa apenas retirar carboidratos? Definitivamente nรฃo. Quando vocรช elimina esses alimentos, nรฃo estรก retirando apenas glicose ou calorias.
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