culinaria_maravilha
Danpatjuk (Mingau Coreano de Feijão Vermelho) Ingredientes Para o patanggeum: 200 g de feijão azuki 100 g de açúcar 1 colher de chá de sal Água suficiente para cozinhar Para o danpatjuk: 300 g de patanggeum 500 ml de água 1 colher de sopa (10 g) de farinha de arroz glutinoso 2 colheres de sopa (30 ml) de água Modo de preparo 1. Coloque o azuki em uma panela com bastante água. 2. Quando começar a ferver, deixe por cerca de 3 minutos e descarte a primeira água. 3. Adicione água nova e cozinhe nov...
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