Receitas da Dona TerĂȘ
đđ RISOTO DE CORDEIRO Doure 450 g de cordeiro em cubos com alho e alecrim; cozinhe com um pouco de caldo atĂ© ficar macio. Refogue 1 cebola na manteiga, junte 320 g de arroz arbĂłreo e 100 ml de vinho branco. Acrescente caldo quente aos poucos, atĂ© ficar al dente. Misture o cordeiro, 60 g de parmesĂŁo e manteiga. Sirva cremoso! âš #RisotoDeCordeiro #ReceitaEspecial #DonaTere #Risoto
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