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Conheรงa alguns tipos de corte que transformam os legumes em verdadeiras estrelas na cozinha: ๐ช ๐ฅ Palito โ รณtimo para petiscos ou assados crocantes. ๐ฅ Meia-lua โ deixam pratos leves e bonitos. ๐ Fermiรจre โ ideais para sopas e ensopados. ๐ฅ Julienne โ perfeitas para saladas e refogados. ๐ฅ Rondelle โ prรกtico e versรกtil para qualquer receita. Cada corte traz uma textura diferente e dรก um toque especial ao prato. ๐ฝ๏ธ#dicas#cozinha#cortes
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