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🍆 BERINJELA RECHEADA LOW CARB 🧀 Se você exagerou um pouquinho no fim de semana e quer uma refeição leve, prática e muito gostosa, faz essa berinjela recheada. Aqui em casa ela sempre faz sucesso e ainda rende um jantar completo sem complicação. 📝 Ingredientes • 2 berinjelas médias • Azeite de oliva • Sal e pimenta-do-reino a gosto • Molho de tomate • Orégano a gosto • Muçarela ralada Para finalizar (opcional): • Tomatinhos cereja • Pimenta dedo-de-moça ou jalapeño • Salsinha picada 👩...
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