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🚨 Reaquecer a comida de ontem pode causar câncer? A ideia parece extrema, mas o verdadeiro perigo está no preparo, no armazenamento e na frequência de consumo desses alimentos. Carnes processadas e embutidos não devem ser queimados ou muito tostados, e o óleo de fritura nunca deve ser reutilizado várias vezes ou aquecido demais para evitar a formação de substâncias indesejáveis. Vegetais como espinafre, acelga, aipo e beterraba, além do arroz cozido, não devem ficar horas a fio em temperatura ...
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