Julio Luchmann
#CarnaKwai 🥚 Ovo de codorna em conserva não é probiótico O ovo de codorna em conserva geralmente é preparado com: • Vinagre • Sal • Água • Conservantes Esse processo é acidificação química, não fermentação. Não há crescimento controlado de microrganismos benéficos vivos. Portanto: ❌ Não contém culturas vivas ❌ Não repovoa a microbiota ❌ Não exerce efeito probiótico Ele pode ser fonte de proteína, mas não é um alimento funcional fermentado. ⸻ 🥬 O que realmente tem função probiótica?
More
