Sofia Sahade
Focaccia 370g de farinha 1 colher de sopa de fermento biolรณgico seco 2 col sopa de azeite 300ml de รกgua morna 2 col sopa de aรงรบcar 1 col chรก de sal Misture a รกgua, fermento e aรงรบcar e deixe descansar atรฉ formar uma espuminha. Adicione a farinha. Misture bem e deixe descansar por 15 min. Em seguida faรงa de 8-12 dobras na massa e deixe descansar mais 15 min. Repita esse passo mais 3 vezes, totalizando 4 rodadas de dobras. Apรณs as 4 rodadas de dobras, deixe descansar num lugar quentinho por cerca ...
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