Uva na Cozinha 🍇
Ingredientes: 1 lata de milho verde escorrido 3 ovos 1 xícara de açúcar ½ xícara de óleo 1 xícara de leite 1 xícara de fubá 1 colher (sopa) de fermento em pó. Modo de preparo: Bata no liquidificador o milho, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Acrescente o fubá e bata até ficar homogêneo. Misture o fermento delicadamente. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35–40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. Espere amornar, desenforme e sirva.
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