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Bacalhau Ă Minhota ou Bacalhau Ă moda de Braga, ou ainda Bacalhau Ă Narcisa, Ă© um dos pratos tradicionais mais encontrado nos restaurantes do Norte. Acontece ser⊠tudo fritođ Fiz esta versĂŁo na#airfryer e ficou exatamente igual ao tradicionalđ€© Usei lombos de bacalhau Riberalves com 12 meses de cura e, a melhor parte, Ă© que vĂȘm prontos a cozinhar, no ponto certo de sal! Vai ao supermercado, compra, em casa sĂł precisa de descongelar* se for para assar ou fritar como este. Se for cozer, nĂŁo des...
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