cheffpatricksantos
Afogadinho de brownie! š«š¤¤ Mais uma sobremesa para a festa da minha mĆ£eā¦ Ou melhor, acho que jĆ” podemos chamar de delivery da minha mĆ£e, nĆ©? š Para o brownie: ā¢ 6 ovos ā¢ 140 g de chocolate em pĆ³ ā¢ 400 g de chocolate 70% cacau ā¢ 280 g de farinha de trigo ā¢ 490 g de aƧĆŗcar refinado ā¢ 120 g de manteiga Para a mousse de chocolate: ā¢ 1 kg de chocolate 70% cacau ā¢ 600 g de creme de leite ā¢ 1 kg de doce de leite cozido ā¢ 300 ml de chantilly sabor chocolate Nuvem de Leite Ninho:
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