Fusqueijão - Por Aline Garrido
Não é gorgonzola, é Azul da Mantiqueira 💙 Produzido em Cruzília (MG), esse queijo homenageia os tropeiros que cruzavam a Serra da Mantiqueira levando o sabor das montanhas pelo Brasil. Com adição de creme de leite, ele tem textura cremosa, sabor equilibrado e aquele toque de mofo azul intenso e elegante. Premiado em concursos nacionais e internacionais, é um azul mineiro digno de ouro! 🧀✨ #QueijoArtesanal #QueijoMineiro #QueijoAzul #Gastronomia #CheeseLovers
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