Fusqueijão - Por Aline Garrido
Tu provaria um queijo cuja receita foi achada dentro de um cofre? 🧀 O A Lenda carrega essa história: casca negra, massa macia e 90 dias maturando em prensa manual. A origem ninguém comprova, mas a medalha de ouro no Concours International des Fromages 2021, na França, e o destaque no Brazil’s Cheese World Contest 2019 são bem reais. Jovem, ele pede um Pinot Noir ou um Pinotage. Maduro, abre espaço pra um Cabernet. Pede o teu no site e descobre você mesmo se a lenda procede. Comenta LENDA que
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