Fusqueijão - Por Aline Garrido
Queijo tipo Gruyère brasileiro? 🧀✨ Temos! Produzido com leite da própria fazenda, esse queijo artesanal é inspirado no clássico suíço. Sua textura macia e as olhaduras (os famosos furinhos) revelam um sabor levemente adocicado que derrete na boca. Ideal para fondues, tábuas ou receitas quentinhas. Harmoniza com Pinot Noir, Cabernet Sauvignon ou vinho do Porto. Também vai muito bem com uma Pale Ale bem equilibrada. #queijogruyere #queijosartesanais #fonduedeverão #fusqueijão #tábuaespecial
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