Fusqueijão - Por Aline Garrido
Desperte seus sentidos com o Queijo Celero, uma obra-prima artesanal envelhecida por 21 dias na fazenda em Passos, MG. Sua casca mofada esconde uma massa macia de sabor amanteigado e lático, com um retrogosto sutilmente floral e cítrico, embalado em nuances amoniacais. Uma verdadeira celebração do terroir brasileiro! 🧀✨ Para harmonização, sugerimos: Vinho branco frutado ou espumante brut: a acidez e frescor realçam os sabores do Queijo Celero.
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