rodrigoarino
LAMBARI FRITO CROCANTE NA BANHA š£š„ Quem cresceu perto de rio sabe: lambari frito tem gosto de infĆ¢ncia, pescaria e comida feita na hora. Aqui no Vale do ParaĆba, aprendi com o Seu JoĆ£ozĆ£o um segredo simples para deixar o peixe frito sequinho e crocante: 2 partes de fubĆ” para 1 parte de amido de milho. RECEITA DE LAMBARI FRITO 500 g de lambari limpo 3 dentes de alho 1 limĆ£o Sal e pimenta-do-reino 100 g de fubĆ” mimoso 50 g de amido de milho Banha de porco para fritar Seque bem os lambaris, temp...
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