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Quer trocar um ingrediente da sua receita? Saiba que, dificilmente, vocĂȘ vai tirar um e colocar somente outro e sim, outros! Pois, cada ingrediente tem sua função no sabor (que Ă© relativamente fĂĄcil achar outro similar) mas, muitas vezes, estĂĄ lĂĄ para dar textura, corpo, estrutura⊠e isto, Ă© difĂcil de conseguir substituir apenas com outro ingrediente sozinho. No caso do vĂdeo, trago exemplos da manteiga e açĂșcar onde, teoricamente, seria fĂĄcil substituir por Ăłleo ou adoçante, por exemploâŠ. Maa...
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