chefmario.amorim82
Berinjela Gratinada Ingredientes Para a berinjela * 2 berinjelas grandes * Sal a gosto * Pimenta do reino a gosto * 200 g de queijo muΓ§arela em tiras para rechear * Azeite para grelhar Molho Γ bolonhesa * 500 g de carne moΓda * 4 dentes de alho picados * 1 cebola mΓ©dia picada * 500 ml de molho de tomate * 2 colheres de sopa de azeite * 1 colher de chΓ‘ de pΓ‘prica defumada * 1 colher de chΓ‘ de orΓ©gano * Sal a gosto * Pimenta do reino a gosto * Salsinha picada a gosto Para gratinar * 200 g de que...
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