＠Técnico de alimentos
Ingredientes - 500 g de farinha de trigo - 10 g de fermento biológico seco - 250 ml de leite morno - 2 colheres (sopa) de açúcar - 1 ovo - 2 colheres (sopa) de manteiga - 1 colher (chá) de sal - Gergelim, opcional Preparo 1. Misture o leite, o fermento e o açúcar. Aguarde 5 minutos. 2. Junte o ovo, a manteiga, a farinha e o sal. Sove por 8–10 minutos, até ficar lisa. 3. Cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora. 4. Divida em 10–12 pedaços, modele bolinhas e faça um cort
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