OdissΓ©ia Gourmet
Temperos do Brasil #3 β A pimenta nativa Curry indiano, kimchi, molho tailandΓͺs. Nada disso ardia como hoje antes de 1493, porque o gΓͺnero Capsicum Γ© exclusivamente americano. Quem comia pimenta hΓ‘ mais de oito mil anos eram os povos deste continente. O que a Europa chamava de pimenta era outra planta, asiΓ‘tica e cara. E a AmazΓ΄nia segue sendo um dos maiores reservatΓ³rios de variedade do planeta. #Pimenta #Capsicum #OdisseiaGourmet
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