DICASEMFRONTEIRA
FeijΓ£o Pronto Em Cinco Minutos @dicasemfronteira Parece mΓ‘gica, mas Γ© pura ciΓͺncia para economizar gΓ‘s. O congelamento rompe as fibras do grΓ£o e acelera o tempo de cozimento em dez vezes. Passo a passo: 1. Lave bem o feijΓ£o. 2. Deixe de molho, pois a hidratação Γ© essencial. 3. Escorra a Γ‘gua e leve ao congelador atΓ© o grΓ£o ficar bem firme. 4. Coloque a porção congelada direto na Γ‘gua fervente da panela de pressΓ£o. 5. ApΓ³s pegar pressΓ£o, conte 5 minutos, desligue e estΓ‘ pronto para temperar.
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