Eloisa Cola
Por que trocar o creme de leite por iogurte pode mudar completamente o seu recheio? 🍰🥛 Dá dois toques, porque no final desse vídeo eu te mostro como testar essa troca antes de arriscar a receita inteira! Creme de leite e iogurte não têm exatamente a mesma composição e, por isso, não necessariamente exercem a mesma função em um recheio. O creme de leite costuma contribuir com gordura, ajudando na cremosidade, na untuosidade e no corpo do preparo. Já o iogurte pode ter mais acidez e uma composi...
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