Dr. Ramodnil Moura
Acha que é celíaco ao passar mal com pão? A doença celíaca lesa o intestino (visível na endoscopia). Mas, muitas vezes, é Sensibilidade Não Celíaca! O vilão não é o glúten, mas os frutanos. É algo funcional (eixo cérebro-intestino): não aparece no exame, mas estufa muito. Sem terrorismo alimentar: não corte tudo sem diagnóstico! Já tirou o pão e continuou inchado? #gastro #gluten #trigo #endoscopia #sii
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