Doutor Ajuda Oficial
O glúten, uma mistura de proteínas, pode ser encontrado em diversos alimentos, como cereais, trigo, cevada e centeio e muitas condições estão relacionadas ao consumo de alimentos com essa proteína. Para explicar melhor, separamos um trecho de live com a participação da Dra. Maira Marzinotto, Gastroenterologista do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP #gluten #sintoleranciaaogluten #doencaceliaca #oqueegluten #trigo
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