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Essa planta é uma PANC — Planta Alimentícia Não Convencional. É um ingrediente bem raiz da roça, muito usado antigamente na culinária mineira. Muita gente nunca experimentou, mas ela é saborosa demais e combina perfeitamente com galinha.#comidamineira#restaurantes#receitas#fogaodelenha#minasgerais
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