＠nacozinhadakarle
No episódio anterior, vimos que a Festa Junina tem suas origens na Europa. Mas foi no Brasil que ela ganhou novos significados, sabores e tradições. Muito antes da chegada dos portugueses, os povos indígenas já realizavam celebrações ligadas à agricultura e tinham o milho como um dos alimentos centrais de sua alimentação. Mais tarde, os africanos também contribuíram com saberes, ingredientes, técnicas culinárias e formas de celebrar que ajudaram a construir a identidade cultural brasileira.
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