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Receita de Buraco Quente (lanche de pão com carne moída): Ingredientes: 500g de carne moída 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado (opcional) 1/2 pimentão picado (opcional) 2 colheres (sopa) de molho de tomate Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto Cheiro-verde a gosto Pães franceses ou pão de sua preferência Queijo (opcional, para gratinar).
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