jardimbotanicoplantarum
🌿✨ Descubra o Pepino-Doce (Coccinia grandis) com Harri Lorenzi! 🥒🍅✨ Neste vídeo, Harri Lorenzi apresenta o Pepino-Doce, uma incrível PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) documentada em seu renomado livro sobre o tema. Essa trepadeira versátil é um tesouro da culinária e da biodiversidade. 🥒 Sabor e Utilização: 🌟 Quando jovem, tem um sabor leve que lembra pepino, perfeito para saladas e picles. 🍅 Quando maduro, sua polpa vermelha pode ser usada como substituta do tomate em molhos, tr...
Mais
