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Como fazer Aligot 👇👇 Em uma panela com água quente e sal: 1 kg de batata cortada em 4 partes por aprox. 25min. a 30 min. Escorre a água e espreme a batata até obter um purê. Acrescente 50 g de manteiga e 100 ml de creme de leite fresco Misture bem por 10 minutos em fogo desligado. Volte a ligar o fogo baixo: Acrescente 1 dente de alho inteiro que depois deve ser retirado. Entre gradualmente inclua o 150 g de queijo gruyere e 150g de muçarela, ambos ralados. Misture bem por 10 minutos. Para o
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