luisamneiva
katsu sando, o famoso sanduíche japonês de frango empanado! frango macio e suculento por dentro, empanado sequinho e crocante por fora, no pão de leite japonês com molho tonkatsu e salada de repolho. é a prova de que o simples bem feito já basta pro frango: • sobrecoxa desossada • sal • gengibre em pó • alho em pó • glutamato • farinha de trigo • ovos batidos temperados com sal • farinha panko • óleo pra fritar pro molho tonkatsu: • 5 colheres (sopa) de ketchup • 4 e ½ colheres (sopa) de molho ...
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