dapur gulapedia
Serius Salt Bread ini enaaak banget! Setelah trial eror beberapa kali akhirnya jadi juga Salt Bread yang sesuai ekspektasi. Ga perlu metode repot2, cukup pakai metode all in one, tanpa telur, tanpa susu tapi hasilnya juara. Kuncinya adalah raginya harus aktif, pakai bahan sesuai takaran, ketika nyampurin bahn roti jauhkan posisi ragi dan garam, adonan wajib diuleni hingga kalis elastis, dan panggang dgn metode steam bake dgn suhu tinggi. Dan agar hasil rotinya bagus sebelum digulung membentuk c...
More
