brinoxoficial
Aposto que desse jeito você ainda não tinha provado quinoa! Ela pode ser tanto uma sobremesa quanto um lanchinho mais saudável e não menos delicioso. Ingredientes:
200g quinoa branca
400ml leite de coco
400ml água
2 canelas em rama
2 tiras da casca do limão (usei siciliano)
5g extrato de baunilha
Mel ou adoçante da sua preferência Para servir:
Geleia de morango
Morangos frescos
Lascas de coco Modo de preparo:
Lave e escorra a quinoa por 5 vezes ou deixe por 2 a 4 horas de molho e depois descart...
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