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confeitaria_Lelédacuca
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leakzifh
Preparei essas porções de nhoques congelados pra facilitar durante a semana! ✨ Receita do nhoque: - 3 batatas Asterix cozidas no vapor (essa batata tem mais amido e menos água, assim a quantidade de farinha que você precisa para dar o ponto é menor e os nhoques ficam mais levinhos) - 1 gema - 1 colher de sopa de manteiga - Sal para maiores de 1 ano - 1 xícara de farinha de trigo (vá acrescentando aos poucos até dar o ponto) Misturar tudo, modelar e cortar os nhoques. Você pode congelar assim, ... More