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š„¦ Sopa cremosa de brĆ³colis com queijo BrĆ³colis, cenoura, creme de leite e bastante queijo no final. Uma sopa encorpada para servir com pĆ£o tostado e resolver a refeiĆ§Ć£o. š Ingredientes ā¢ 2 colheres de sopa de manteiga ā¢ 1 cebola pequena picada ā¢ 2 dentes de alho picados ā¢ 2 colheres de sopa de farinha de trigo ā¢ 500 ml de caldo de legumes ā¢ 200 ml de creme de leite ā¢ 1 brĆ³colis pequeno picado ā¢ 1 cenoura pequena ralada ā¢ 150 g de cheddar ou queijo prato ralado ā¢ Sal, pimenta-do-reino e noz-mo...
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