Hector Lima
Filรฉ au poivre feito pela minha amiga chef internacional renomadissimaaaaa que jรก trabalhou em restaurantes estrelados e tudo mais ๐
fiquei sรณ aprendendo pq nรฃo sou nem boba, eu hein INGREDIENTES: โข 400g de filรฉ mignon (2 medalhรตes de 200g) โข 1 colher (de chรก) de pimenta-do-reino moรญda/triturada na hora (5g) โข 20ml de whisky ou conhaque โข 150ml de creme de leite fresco โข 2 ramos de alecrim โข 2 dentes de alho โข 1 colher (de chรก) de azeite (5ml) โข 1 colher (de sopa) rasa de manteiga (20g) โข sal ...
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