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com.ciencia.gaia
Nosso sangue ferveria no espaço? Se a água ferve no vácuo… por que os tomates não “explodem” aqui dentro? 🤯🍅 Quando o ar é retirado da câmara, a pressão externa cai. E quanto menor a pressão, menor é a temperatura de ebulição da água. Só que existe um detalhe: a água dentro do tomate não está livre, ela está presa em células, envolvida por membranas, proteínas e fibras. Isso cria uma pressão interna que impede as moléculas de água de se soltarem facilmente. Ou seja, mesmo diminuindo a pressão... Más
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RECEITAS MARA
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Marianna Moore
Warm honey mustard broccoli salad on repeat. Preheat oven to 425F and line 2 baking sheets with parchment paper Add to 1 sheet pan - broccoli florets - 1 can chickpeas drained and rinsed and dried - 1 sliced shallot - Coat with olive oil spray - Season with salt, garlic powder, onion powder, rosemary - Bake until broccoli is fork tender To the other pan add turkey bacon slices and bake until crispy then slice into thin pieces Dressing: guys I didn’t measure I just taste rested as I went but I... Más