Docequeabraça
Sua calda de vidro ficou puxa-puxa? 🍬💥 Não adianta chorar sobre o açúcar derretido! Se a sua bala caramelizada ficou grudando no dente em vez de estalar igual vidro, você com certeza caiu em uma dessas 3 armadilhas: 1️⃣ Desligou o fogo antes da temperatura exata (falta de ponto). 2️⃣ Sempre marque o minuto que sua calda for pro fogo e não demore pra embalar. 3️⃣ Mexeu a colher na panela depois que começou a ferver! Assista o vídeo até o final pra ver a crocancia da calda no ponto certo. 📌
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