ChefHeavenDelhaye
VocΓͺs pediram muito, entΓ£o tΓ‘ aqui a dica π³π VocΓͺ vai precisar de: β’ 1 ovo caipira em temperatura ambiente β’ Gordura de coco, azeite ou banha β’ Flor de sal β’ Frigideira antiaderente β’ Aro de cozinha Como fazer: 1. PreaqueΓ§a levemente a frigideira e acrescente a gordura escolhida. 2. Coloque o ovo e mantenha o fogo baixo. 3. Finalize com flor de sal. 4. Quando a clara estiver quase cozida, desligue o fogo e deixe o calor residual terminar o preparo, sem endurecer a gema 5. Centralize a gema co...
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