Clei Coutinho
O kefir é uma bebida fermentada, feita a partir de grãos de kefir — uma combinação de bactérias benéficas e leveduras que formam uma colônia gelatinosa parecida com pequenos grãos de couve-flor. Origem: Originou-se nas montanhas do Cáucaso, onde é tradicionalmente preparado há séculos. Como é feito: Os grãos de kefir são adicionados ao leite (ou à água adoçada, no caso do kefir de água) e deixados em temperatura ambiente para fermentar por 12 a 48 horas. #Kefir🍶 #Saúde #saudenaweb #yogurt
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