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Mini calzone de queijo Em uma vasilha, 1kg farinha, 800g açúcar, 20g sal, 80g margarina, 1 ovo, 40g fermento fresco, 600ml água e misture bem Tire pedaços de massa de 100g e vai boleando Deixe descansar por 30 minutos Abre a massa, pincele a borda com gema e recheie com mussarela Feche a massa, pincele novamente e feche a borda como mostrado no vídeo Fure a massa pro recheio respirar, pincele com gema e finalize com orégano Forno 290 graus por 5 minutos #calzone #salgado #Receita
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