Chef Derval
PUDIM DE LEITE CONDENSADO Ingredientes — Pudim • 12 ovos • 1,2 kg de leite condensado (3 latas de 395 g) • 1 L leite Ingredientes — Calda • 2 xícaras de açúcar • 1 xícara de água Modo de preparo (curto e direto) 1. No liquidificador: bata os 12 ovos e 1,2 L de leite condensado por ~3 minutos (evita cheiro de ovo). 2. Passe para uma bacia e misture 1 L de leite com um fuê até ficar homogêneo. 3. Calda: derreta 2 xícaras de açúcar em fogo baixo até ficar âmbar (não quei #bolos #pudim
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