Dani Brito
π ARROZ JAPONΓS 1 xΓc. e meia de arroz japonΓͺs + 1 xΓc. e meia de Γ‘gua. Cozinhe tampado, em fogo baixo, atΓ© secar. Desligue e deixe 10 min tampado. β¨ Tempero: 3 col. sopa vinagre de arroz + 2 col. sopa açúcar + 1 col. e meia de chΓ‘ de sal. AqueΓ§a sem ferver e misture ao arroz. ππΌ Pode usar arroz branco comum, cozido apenas com Γ‘gua, sem temperos. π₯ SUNOMONO 1 pepino + meia cebola roxa + 100 ml Γ‘gua + 50 ml vinagre de arroz + 1 col. sopa açúcar. Misture tudo e deixe pegar sabor.
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