Olhaqloko
Para a massa: 👇👇 400 ml de água morna 10 g de fermento biológico seco 500 g de farinha 1 c. chá de sal 20 ml de azeite de oliva Misture tudo com uma colher ou espátula por 5 ou 10 minutos (descanse a massa por 30 minutos tampando com pano) Faça 10 dobras de envelope (descanse por 30 minutos) Faça 10 dobras de envelope (descanse por 30 minutos) Despeje a massa em superfície enfarinhada Polvilhe farinha por cima Corte em 4 partes iguais Leve para uma assadeira com farinha mantendo bom espaçamen
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