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Maisa Xavier
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LĂ­via Bersot
Pavlova Grande com Chantilly e Morangos Ingredientes Para a pavlova * 2 claras de ovo * ⅔ de xĂ­cara (chĂĄ) de açĂșcar * 1Âœ colher (chĂĄ) de amido de milho * Âœ colher (chĂĄ) de vinagre de maçã * Manteiga para untar a assadeira Para o chantilly * 1 pote de nata * ÂŒ de xĂ­cara (chĂĄ) de açĂșcar Para finalizar * Morangos a gosto Modo de preparo Pavlova: preaqueça o forno a 160 °C. Bata as claras atĂ© ficarem firmes e formarem picos. Acrescente o vinagre e, aos poucos, o açĂșcar, batendo atĂ© obter um merengu... More