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Molho de tomate Ingredientes: - 2kg de tomate maduros - 3 dentes de alho cortados ao meio - 1 ramo de manjericão - 1 cebola grande cortada em pedaços - 1/2 xícara de azeite de oliva - Sal a gosto Modo de preparo 1. Lave e corte os tomates em quatro partes e coloque em uma panela com a cebola, 2 dentes de alho e folhas de manjericão. 2. Tampe e, de vez em quando, amasse os tomates com uma colher de pau. Não precisa colocar água. 3. Com os tomates murchos, retire a tampa e deixe secar parte da á...
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