Daricake
A coloração verdadeira dele é verde suave, linda e natural. E pode parecer fácil, mas criar combinações com ele é um dos maiores desafios na confeitaria. E o motivo é simples: o pistache tem um sabor muito suave e delicado. Se a gente não souber equilibrar a receita perfeitamente, qualquer ingrediente um pouco mais forte atropela o pistache. Maaas, estamos abertos a novas idéias, quais combinações vocês acham que funcionariam junto com esse sabor maravilhoso ?
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