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Hoje o @Pablo Figueiredo te ensina como escolher a cebola certa na feira ou no mercado, e isso faz diferença no sabor, na durabilidade e até no resultado das receitas 🧅 Saber escolher a cebola é importante porque uma boa cebola deixa refogados, saladas, assados e marinadas muito mais saborosos. Na hora da compra, vale observar se a casca está lisa, brilhante, uniforme e bem presa, sem partes descascadas ou moles. A cebola roxa e a tradicional podem ser usadas em preparos diferentes, mas em amb...
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