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Pasteles de yuca RELLENOS de queso ๐ง ๐ฅ๐คค Ingredientes -Yuca: 1 kg (aproximadamente 2 a 3 libras), pelada y sin la avena o vena central. -Sal: Al gusto para cocinar la yuca. -Maicena o fรฉcula de maรญz / para darle mรกs crocancia y que no se salga el queso -Queso: 200 g a 300 g de queso firme que se derrita bien mozzarella Aceite: Suficiente cantidad para freรญr en sartรฉn profunda hasta que queden dorados y crujientes.
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