Tia Bel - Nutricionista
A OMS recomenda uma dieta rica em frutas, legumes, leguminosas e cereais integrais, como o arroz integral, mesmo para pessoas com diabetes. O segredo está no equilíbrio e na qualidade dos alimentos consumidos . Conclusão: Não é o arroz ou a fruta que desregulam a glicemia, mas sim o contexto da refeição. Quando combinados com fibras, proteínas e gorduras saudáveis, esses alimentos podem fazer parte de uma dieta equilibrada.
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